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Prodotto nelle varianti “con aglio” e “senza’ aglio”, utilizzando esclusivamente carni suine nazionali, insaccato in budello naturale di bovino. La legatura è ancora oggi eseguita totalmente a mano.
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Prodotto nelle varianti “con aglio” e “senza’ aglio”, utilizzando esclusivamente carni suine nazionali, insaccato in budello naturale di bovino. La legatura è ancora oggi eseguita totalmente a mano.
